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用餐禮儀用餐基本常識

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用餐禮儀用餐基本常識

一、提早預約餐廳。

二、接受他人邀請時,應儘早回覆。

三、進入餐廳時,需由侍者(領檯)帶領入坐,不可冒然入位。

四、一般椅子是由左側入座,而上位則是在離出口最遠,能看清楚全場的安靜位子。

五、點菜時,送上來的料理數目必需和用餐人數配合。

六、選擇單點料理時,要依照套餐的順序來點菜。

七、用餐時,補妝要到化妝室,避免在眾人面前補妝。

八、事情必需在事前安排妥當,避免中途離席。

九、不可大聲喧嘩。用餐時,亦不可發出聲音。

十、用餐速度賓主需互相配合。

十一、留意殘留在杯子邊緣的口紅印。

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